Tarija, 18 de julio de 2024 (Tarija En Línea).- La comunidad de Junacas Sud se alista para celebrar la vigésima edición de la Feria Departamental del Trigo los días 20 y 21 de julio, un evento que promete mostrar lo mejor de la producción triguera de la región y sus derivados.

La representante de los organizadores, Roxana González, anunció que la feria se llevará a cabo en la sub central de Junacas durante el fin de semana. “Invitamos a toda la población a disfrutar de esta feria que resalta la importancia del trigo en nuestra región”, expresó González.

La feria contará con la participación de más de 50 productores locales, quienes exhibirán diversas variedades de trigo, incluyendo las más recientes como el trigo dulce. A pesar de algunos desafíos climáticos que han afectado la producción este año, los organizadores aseguran que la calidad del producto se mantiene.

Entre los atractivos de la feria, los visitantes podrán degustar una amplia gama de productos derivados del trigo, todos preparados de manera fresca y con altos estándares de higiene. “Nuestras compañeras son muy hábiles en la preparación de estos productos, garantizando frescura y calidad”, destacó González.

Los asistentes podrán disfrutar de: masitas y tortas de trigo, chicha, pito de trigo, aloja de trigo y muchas otras especialidades locales.

Para facilitar el acceso a la feria, se han organizado servicios de transporte desde varios puntos de la ciudad. Los visitantes pueden tomar micros desde el barrio La Pampa (el Expreso El Trigal) y desde la parada del Chaco. El viaje tiene una duración aproximada de 30 minutos.

González enfatizó la importancia de este evento no solo para mostrar la producción local, sino también para llamar la atención de las autoridades sobre las necesidades del sector agrícola. “Esta actividad es una oportunidad para demostrar y resaltar el trabajo que realizamos, y esperamos contar con el apoyo de nuestras autoridades”, añadió.